3 empfehlenswerte Restaurants in Meran

Südtiroler Strauben und Krapfen.

Die Kurstadt Meran bietet ihren Gästen eine Vielzahl an ausgezeichneten Restaurants, die sich äußerst stilvoll, edel und trotzdem traditionell präsentieren. Zahlreiche Restaurants von Meran tragen aufgrund ihrer herausragenden Küche im Wesentlichen zur kulinarischen Seite von Südtirol bei.

Restaurant Villa Heidelberg

Mit dem Restaurant Villa Heidelberg eröffnet sich dem Besucher ein Restaurant im traumhaften Jugendstil. Hier können Feriengäste in einem angenehmen Ambiente bereits ab 08.00 Uhr ein leckeres Frühstück einnehmen. Insbesondere an den Sonntagen fällt es schwer, die passende Auswahl aufgrund der zahlreich vorhandenen Frühstückskombinationen zu treffen. An den Abenden werden die Gäste der Villa Heidelberg mit kulinarischen Genüssen verwöhnt.

Bereits von außen zieht das Restaurant, erbaut im alten Jugendstil, sämtliche Blicke auf sich. Zu finden ist die Villa Heidelberg in unmittelbarer Nähe des Zentrums der Kurstadt Meran. Dieses alte Gebäude strahlt eine angenehm wirkende Geborgenheit und Ruhe aus. Das Innere besticht durch eine stilvolle Einrichtung, ebenso wie die Terrasse. Hier kann noch von der Vergangenheit geträumt werden. Serviert werden den Gästen hervorragende Kreationen aus der Küche Südtirols. Aber auch herzhafte wie leichte Fisch- und Fleischgerichte aus der italienischen Küche befinden sich im Angebot. Weiterhin kommen köstliche Grillgerichte, Nachspeisen sowie hausgemachter Kuchen mit Kaffee auf den Tisch. Ein guter Wein sorgt für die perfekte Abrundung eines köstlichen Essens.

Buschenschank Rauthof

Der Buschenschank Rauthof bietet einen wunderschönen Rundumblick auf den Meraner Talkessel. Die Gäste können von der Veranda aus einen direkten Einblick in die Küche nehmen. Auf der sonnenverwöhnten Terrasse lassen sich die Speisen im Freien genießen.

In der Buschenschank werden neben hausgemachten Würsten auch Speck und saures Rindfleisch serviert. Darüber hinaus stehen für einen schönen Kaffeeplausch Bauernkrapfen, Apfelkuchen und verschiedenartige Kuchen zur Auswahl bereit.

Für das Wochenende stehen Lammbraten und Rippelen auf den Speiseplan. Zu den köstlichen Gerichten gibt es eine Auswahl an Säften, bestehend aus frischem Apfel-, Birnen- und Holundersaft. Zu exklusiven Speisen werden edle Weine gereicht.

Beim Buschenschank – ein Bauernhof, der sich inmitten eines Weinbaugebietes befindet – wird vorrangig saisonale Küche mit frischen Zutaten aus der Region angeboten.

Restaurant Kallmünz

Das traumhaft schöne Restaurant Kallmünz in Meran bietet die typische Mittelmeerküche an. Die Gäste erleben hier eine wahre Genussreise. Das Restaurant befindet sich im gleichnamigen Schloss, welches aus dem 16. Jahrhundert stammt, und bietet erlesene Speisen an. Erlesene Weine runden das Angebot perfekt ab.

Das Restaurant Kallmünz erhielt vom bekannten Restaurantführer Gault Millau des Preis „Ambiente Award 2010“ für seine historische Architektur in Verbindung mit einem modernen Einrichtungsstil. Die gleiche Harmonie gibt es bei der Auswahl, der sorgfältigen Zubereitung sowie dem passenden Anrichten der Speisen.

Mit dem Besuch dieser drei Restaurants wird auch Ihr Urlaubsaufenthalt ein gelungenes kulinarisches Erlebnis.

Foto: Rufin Schullian / pixelio.de