Restaurants in Partschins
Von der urigen Buschenschank bis hin zum Gourmetrestaurant – die engagierten Partschinser Gastwirtinnen und Wirte sorgen für das leibliche Wohl der Gäste und dafür, dass die typische Südtiroler Gasthauskultur weiterlebt.
Restaurant Onkel Taa /Bad Egart
Bahnhofsstraße 17
39020 Töll/Partschins
Tel.: 0473 967342
Das Restaurant Onkel Taa ist eine Institution im Burggrafenamt – seit dem Jahr 1430. Dabei ist das Gasthaus nicht einfach nur ein Gasthaus, sondern eine museale Schatzkammer. Gäste können hier nicht nur hervorragend, ja „kaiserlich“ speisen, sondern auch zahlreiche Exponate aus der Zeit der Monarchie bestaunen. Aufgetischt werden traditionelle Gerichte der K. u. K.-Hofküche, wie z.B. „Wildkräutercremesuppe mit gebratenem Zander und Paarl-Brot-Croutons“ oder „Graukas“-Pressknödel oder „Ungarisches Ochsengulasch“. Für Liebhaber des Exotischen kommen Weinbergschnecken aus der eigenen Zucht auf den Teller.
Gasthaus Brünnl
Quadratstraße 23
39020 Partschins/ Quadrat
Tel.: 0473 968077
Das Gasthaus Brünnl ist das ideale Ausflugsziel für Familien. Viele Einheimische besuchen die „Quadrathöfe“, die sich oberhalb der Töll, also auf der gegenüberliegenden Bergseite von Partschins befinden. Die Küche ist hervorragend, die Zutaten kommen aus der Region, aus dem eigenen Garten oder vom nahegelegenen „Mitterhof“, dem Heimathaus der Seniorchefin, wo Kälber artgerecht aufgezogen werden. Highlight für die kleinen Gäste ist der 1000 m2 große „Brünnlpark“, ein Streichelzoo mit Zwergziegen und Meerschweinchen, Enten und Kaninchen. Warme Küche von 10.00 bis 18.00 Uhr, Mittwoch Ruhetag.
Dursterhof
Wasserfallweg 105
39020 Partschins
Tel.: 0473 967684
Zwar liegt der Dursterhof etwas oberhalb von Partschins – doch die Fahrt dahin lohnt sich allemal. Der wunderschöne, einzigartige Hof ist ein echter Geheimtipp, allein schon wegen seiner außergewöhnlichen Steinbauweise und den vielen interessanten architektonischen Details, die Chef Stefan Oberpferfler allesamt selbst baut und plant. Dazu kommt noch eine fantastische Aussicht über Meran, sehr gutes Essen und die Himbeerspezialitäten, wie z.B. der köstliche selbstgemachter Himbeerschnaps.
Gasthaus Wasserfall
Wasserfallweg 55
39020 Partschins
Tel.: 0473 967274
Oberhalb des Partschinser Wasserfalls gelegen, zaubert Koch Gottfried im Traditionsgasthaus Wasserfall gutbürgerliche Gerichte bester Qualität. Im Herbst werden köstliche Wildgerichte aufgetischt, besonders lecker ist das Rehgulasch mit Semmelknödeln. Das Restaurant verfügt auch über einen Kinderspielplatz und einen Streichelzoo, so dass auch die kleinen Gäste zufrieden sind.
